Vinte e poucos anos

Vinte e poucos anos...

Talvez alguns ainda não saibam, mas há algum tempo os discos de vinil voltaram a circular nas lojas da Cultura. Sim, bolachão, mesmo! Aquela mídia que surgiu lá pelos anos 50... Muito bem!! Graças a isso, às vezes sou obrigada a ouvir frases como "não é da sua época, mas quando ninguém tinha computador..." ou "Se você tivesse vivido na época do vinil..."

Está certo que não sou nenhuma balzaquiana, mas brinquei muito de pique-pega por não ter computador em casa (porque se tivesse, com certeza seria mais uma criança viciada e não sairia no sol de jeito nenhum, como acontece com as crianças de hoje) e também ouvi muitos disquinhos coloridos infantis!! Cheguei a ter meu bolachão de gente grande (ou adolescente, quem se importa?).

Lembro que meu primeiro computador, esquecido 386, chegou em casa quando eu estava na 5ª série. Lembro, também, que tínhamos informática na grade horária da escola e que todos se preocupavam e fazer aulas de digitação para um futuro emprego! E internet? nessa época ninguém nem sonhava em ter internet em casa, isso era coisa da NASA, da Polícia ou da moderníssima biblioteca de Londres.

Eu conheci o telefone celular lá pelos 10 anos, quando vi meu tio com aqueles Motorolas em que vinha escrito "microtec", mas que de micro não tinham nada! Eram do tamanho de um telefone sem fio normal e precisavam ser carregados em aparelhos que plugávamos na tomada, portanto todos compravam duas baterias - uma que passava o dia todo carregando enquanto a outra descarregava em 5 horas. Mas mesmo assim era o máximo dos máximos - "o que será que ainda vão inventar???"

Pois é, apesar da maioria das pessoas não acreditarem, eu sei sim o que era a vida antes da internet, o que foi a vida (ruidosa) da internet discada e como tem sido maravilhosa a vida da internet banda larga. Eu sei como era ouvir os barulhinhos de um vinil tocado na agulha, eu lembro como era gravar uma fita cassete e usar Walkmans (e o posteriores Discmans que pulavam a cada passo que se dava).

Também me lembro das câmeras analógicas e de como era especial comprar aquele rolo de filme e pensar, pensar e pensar antes de bater cada foto pra não gastar pose.
Lembro que os trabalhos de escola, a gente fazia lendo a enciclopédia de papel e que os bolos eram feitos de comida de verdade e assados no forno - a comida pronta ainda engatinhava em latas americanas no supermercado e os microondas eram minoria em cozinhas de gente chique.

Os celulares perdiam a freqüência quando se passava por debaixo de algum túnel e nem sonhavam em ter câmera integrada, tocador de mp3 e gravador de vídeo e voz.
Ok, sempre convivi com a televisão colorida, mas também tive a companhia dos VHS!
Ah, tem também aquela longínqua época em que as pessoas ainda eram bem diferentes umas das outras... Algumas loiras, outras morenas, algumas peitudas ouras nem tanto, mas todas bem diferentes!

Isso tudo pra dizer que, apesar dos meus vinte e poucos anos (e isso não é nenhuma alusão à musica do Fábio Júnior), algumas coisas são, SIM, da minha época e eu vivi ,SIM, na era do vinil! E ainda vou presenciar a inclusão digital, a cura da AIDS, a viagem a Plutão e, talvez, até a telepatia. e provavelmente quem não vai viver na minha época são os chatos com mania de saudosismo e suas frases: "na minha época..".

HUNF

Movés de estimação?

E quem foi que disse que os animais de estimação tem que dormir naquelas caminhas horrorozas com temas muito originais como estampa de ossinho, peixinho ou pegadinhas. Isso, quando os coitados não acabam tendo que se conformar com um canto apertadinho da casa, onde os donos colocam algum cobertor velho ou trapo que acha sobrando e fica por isso mesmo.
Longe de mim de insinuar falta de carinho com os bichinhos... Meu protesto é puramente estético!
Ou você nunca entrou numa casa completamente bem decorada, cheia de móveis combinates e de incrível bom gosto - até encontrar aquela caminha no meio do caminho.
E te garanto que seu gato, cachorro, tartaruga, ou pintinho só não reclamam porque não podem falar!
Salvando os felinos - bichinhos de sorte - Elizabeth Paige Smith criou a Kittypod e lançou no mercado a solução para aqueles que adoram seus bichanos, mas não abrem mão da decoração!
A linha de móveis para gatos tem 5 modelos arrojados que com certeza combina com a sua casa.
Alguém se habilita a projetar móveis para pintinhos?

Enfim, o fim!

Você passa um semestre inteiro se preparando para apresentar o Portifólio e aí o que acontece? Intoxicação alimentar. Isso mesmo, vômito, diarrea e mais coisas escatológicas as quais não devemos comentar agora, além de passar a noite tomando soro no hospital....
Vitimização feita, agora vamos à comemoração: Apesar de eu não ter presenciado, a apresentação foi boa e provavelmente o semestre foi concluido com louvor! Féééérias
É... meias férias, já que a labuta ainda está aí... Mas trabalho num lugar que eu adoro, e terei as noites livres pra ir ao cinema, teatro e sair com amigos, poder ler novamente, ir às exposições e não me preocupar nem um pouquinho com textos a ler, peças a produzir e apresentações de briefings...
Parece um sonho, não???
Não me leve a mal... Esse foi o melhor semestre da minha faculdade! Sim, desgastande, difícil, estressante, porém foi o semestre que mais aprendi, me aproximei de pessoas ótimas e CRIEI!
E criar é a melhor sençasão do mundo... Dói!! dói e, ao contrário do que se pensa, é muito cansativo e trabalhoso, mas ver as suas idéias tomarem forma no papel é inesplicavel.

- 5ºC

Formas de gelo sempre me chamaram atenção. Quando eu era pequena ganhei um brinquedo que nada mais era que copinhos em formato de mini-picolés para por suco dentro, uns palitinhos no centor e mandar pro freezer, daí era só esperar uma ou duas horas e saborear vários dos picolés que nós mesmos faziamos. A diversão nem estava no fato de comer, e sim, em ver que líquidos se tranformavam em qualquer formato se deixado um tempinho numa caixa fria (MÁGICO!!).

Daí um dia, as pecinha foram quebrando ou sumindo... adeus palitinhos de plástico e copinhos coloridos! A mágica nunca mais iria acontecer. Foi quando a sabedoria dos mais velhos entrou em ação: Meu pai fez um copo suco, como antes, mas dessa vez espalhou na forminha de gelo - é, dessas que se tem em casa, com 15 ou 20 cubinhos - e colou paritinhos de madeira cortados em tamanho proporcional ao meu novo mini-picolé!

Foi quando o gelo virou meu amigo. Um amigo meio distante, já que nem sou muito fã de coisas geladas! Mais alguns anos e conheci as formas de gelo redondas com um buraco no meio! Essas já eram usadas na casa da minha tia Tânia, em copos largos e muita coca-cola.. Aliás outa substancia que não me agrada nem um pouco, mas os gelos eram bem divetidos! Daqueles que você fica tentando levantar da aguá passando o canudinho por dentro, bota envolta da lingua, vê derreter e virar uma meia-lua e depois some.

Mas tarde surgiu a forma de silicone: facil de desenformar, mas sem novos formatos! E já não esperava mais nada do mundo gelado até me deparar com as forminhas mais simpáticas de todas! A forminha do Rolling Stones e a forminha de Lego!

Plantinha multifuncional

A pimenta é um condimento de sabor picante. Apesar de popularmente ser dito que a pimenta pode provocar muitos males à saúde, tais como pressão alta, gastrite, úlceras e hemorróidas, estudos realizados recentemente mostram que ela também pode trazer muitos benefícios. A mesma substância que provoca o ardido da pimenta, chamada capsaicina possui propriedades que são muito bem vindas:

• É rica em vitamina A, B1, B2, C, E e niacina


• Possui propriedades analgésicas e energéticas


• Favorece a redução de coágulos no sangue, pois é vasodilatadora


• Estimula a produção de endorfina no cérebro, hormônio que produz a sensação de bem estar


• Tem ação antioxidante, antiinflamatório e anticâncer


• Pode reduzir o desejo de comer, sendo benéfico ao tratamento da obesidade

Com mais de 2000 tipos, aromas, cores e sabores, a pimenta é amada e empregada nos lugares e pratos mais variados. Na Ásia, desde antes de cristo. Nas Américas, é encontrada até em ruinas do peru. Entre os séculos XV e XIX, na Europa, a pimenta valia ouro. Dizia o ditado:"Caro como pimenta".Para conservar a carne, muito antes da invenção da geladeira, os europeus usavam sal e pimenta. Como, por ironia geográfica, esse vegetal só brotava em terras tropicais, teve início uma corrida comercial atrás das tais especiarias, principalmente na busca de rotas mais curtas para a Índia.

Mesmo hoje, era da internet, a pimenta é o condimento mais apreciado depois do sal, como faz a festa dos chamados chili heads, especialistas que conhecem o grau de ardência de cada tipo, a duração de seu sabor na boca, as melhores receitas e até o uso surpreendente em drinques e sobremesas.

Além de tudo a pimnta é uma planta energizadora e protetora, ótima para se ter um pézinho em casa!

Vale a pena provar:

Chocolate Com Pimenta

Ingredientes:
- 80 gr de pimenta dedo-de-moça sem semente(s)- 1 unidade(s) de maçã sem semente(s)- 1/4 xícara(s) (chá) de vinagre branco- 3 unidade(s) de cravo-da-índia- 3 unidade(s) de canela em pau- 2 xícara(s) (chá) de água- 2 xícara(s) (chá) de açúcar União- 1 lata(s) de leite condensado- 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó- 1 colher(es) (sopa) de manteiga- 1 colher(es) (sopa) de rum

Modo de preparo:
Leve para ferver a maçã, a pimenta, o vinagre, o cravo, a canela e a água, até que a maça fique bem mole. ainda quente bata no liquidificador por alguns minutos, coe bem e coloque o liquido numa panela, acrescente o açúcar e uma pitada de sal, deixe ferver até ponto de geléia. Reserve. Faça um brigadeiro colocando numa panela o leite condensado, o chocolate e a manteiga, vá mexendo em fogo baixo deixe cozinhar até ver o fundo da panela. Tire do fogo e adicione um pouco de rum. Coloque num prato untado com manteiga e deixe esfriar. Unte as mãos e modele os brigadeiros, envolva em granulados de doce de leite ao invés do de chocolate e deixe secar ou leve a geladeira para endurecer um pouco. Com o auxilio de um palito para churrasco unte com manteiga a ponta mais grossa e faça um furo largo no centro do brigadeiro, com auxilio de 1 colher (café) e com a ponta do palito de churrasco, coloque uma porção de geléia de pimenta no brigadeiro.

Pêras no Vinho Tinto com Pimenta

Ingredientes:
- 4 unidade(s) de pêra- 1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça- 2 unidade(s) de cravo-da-índia- 1/2 unidade(s) de canela em pau- 1/2 garrafa(s) de vinho tinto- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar União

Modo de preparo:
Descasque as pêras deixando o cabo. Faça um corte reto nas suas bases para as pêras ficarem em pé ao cozinhar. Corte a pimenta ao meio sem separar as duas metades. Misture o vinho com os demais ingredientes e mexa até o açúcar dissolver. Coloque as pêras em uma panela alta. As pêras devem ficar próximas umas das outras para não caírem no fundo enquanto cozinham. Molhe-as com o vinho. Jogue a pimenta quando a calda estiver fervendo. Cozinhe as pêras em fogo muito alto por cerca de 15 a 20 minutos, até a calda reduzir à metade. Descarte as pimentas, retire as pêras da panela e cubra-as com a calda.

Molho de Goiaba com Pimenta-da-Jamaica

Ingredientes:
- 4 unidade(s) de goiaba média(s)- 1/2 xícara(s) (chá) de vinho branco- 1/2 xícara(s) (chá) de suco de laranja- 1 unidade(s) de cebola picada(s)- 5 colher(es) (sopa) de azeite de oliva- quanto baste de sal- quanto baste de pimenta da jamaica moída(s)

Modo de preparo:
Lave as goiabas, descasque-as, tire as sementes. Pique a polpa e coloque no copo do liqüidificador. Junte o suco de laranja e o vinho. Bata por 1 minuto ou até ficar homogêneo. Retire e reserve. Descasque a cebola, lave-a e rale. Reserve. Coloque em uma panela o azeite de oliva, a cebola e a pimenta. Leve ao fogo e refogue por 3 minutos, mexendo de vez em quando, ou até a cebola ficar macia. Junte o creme de goiaba e o sal. Abaixe o fogo. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 15 minutos ou até obter um molho levemente encorpado. Acerte o sal e retire do fogo. Sirva com lombo de porco.

Sabores mais suaves

Mel com Pimenta rosa

Ingredientes:
- 1 xícara(s) (chá) de mel de laranjeira- 1 colher(es) (sopa) de pimenta rosa

Misture tudo e sirva.

Sabores mais picantes

Bloody MaryReceita

Ingredientes:
- 2 dose(s) de vodka- 3 dose(s) de suco de tomate- 2 gotas de molho inglês- 2 gotas de molho de pimenta vermelha- 2 gotas de suco de limão- quanto baste de sal- quanto baste de gelo- 1 talo(s) de salsão para decorar

Modo de preparo:
Coloque gelo até a metade do copo, adicione sal, o molho Inglês, a pimenta e o suco de limão, em seguida coloque a vodka e o suco de tomate. Mexa bem e decore com o salsão.

Aperitivo de Cebola e Pimenta

Ingredientes:
- 1 unidade(s) de cebola média(s)- 1 dente(s) de alho grande(s)- 1 unidade(s) de ovo- 1/2 xícara(s) (chá) de queijo ralado- 1 copo(s) de óleo de soja
- 1/2 copo(s) de água- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó- 1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça- quanto baste de sal

Modo de preparo:
Bata tudo no liqüidificador, menos a água. Junte a água e coloque farinha até dar ponto de enrolar como nhoque. Corte em pedaços e asse ou frite em óleo quente. Guarde em latas.

Conserva de Pimentas

Ingredientes:
- 600 gr de pimenta malagueta- 250 ml de vinagre branco- 1 colher(es) (sopa) de sal- 100 ml de azeite

Modo de preparo:
Processo caseiro de esterilização: Numa panela grande e alta, cubra o fundo com pano de prato, coloque os vidros afastados e distantes das bordas encha com água filtrada e leve ao fogo. Quando levantar fervura abaixe o fogo, tampe a panela e deixe esteriliza por 10 minutos. Desligue o fogo, espere esfriar e retire da água. Montagem nos vidros esterilizados, coloque a pimenta de sua escolha com o vinagre ou a aguardente, o sal, o azeite, com os temperos ou especiarias que desejar. Use após 15 dias. Dica: Pode substituir o vinagre pela aguardente. Opções de especiarias ou tempero para pimenta em conserva: alecrim, cebola, pimentão, alho, folhas de louro, lascas de canela, ceboletes, pimenta da Jamaica ou qualquer outro tempero ou especiaria de sua preferência. Pode utilizar apenas uma pimenta ou vários tipos.

** recortes dos sites: Wikipedia, Todos os sentidos, Cybercook

Copos roqueiros

Apesar de nao dar a mínima se estou bebendo água num copo de plástico ou de requeijão, sempre adorei o formato e design deles. Copos coloridos, pequenos, grandes, retos, abaulados... tantos tipos e opções formando conjuntos ou descombinando completamente entre si. Encantador! Qual foi minha surpresa ao me deparar com a loja HippieShop que está vendendo esse set de 4 copos com as capas dos discos clássicos do Pink Floyd. Tão imersa no mundo dos copos, nunca pensei - talvez por incrível falta de imaginação - em copos roqueiros.

O preço é completamente viável, o conjunto Pink Floyd Pint Glasses custa US$35,95 e se você possui um cartão de crédito internacional, pode ser entregue por correio no Brasil.

Agora é só ligar o som, preparar a bebida e curtir a nostalgia (no meu caso dos meu 14 anos!)

As camisetas da Think Geek são feitas para um público bem específico: os nerds. Desde frazes emblemáticas do mundo dos videogames ("all your bases are belong to us") até Tags de códigos HTML, moléculas de elementos químicos e escritos em japonês. Todas as camisetas com sacadinhas muito boas, basta conhecer o ambiente Geek do qual estão se referindo.

Mas de todas as camisetas, a mais interessante e menos nerd, é a camiseta animada com gráfico de equalizador. Funciona com 4 pilhas AAA acomodadas num bolsinho interno removível ( que além de polpar bateria, permite a lavagem à mão). O mais divertido de tudo é que o display muda conforme a musica do ambiente!

Veja no site também brinquedos nerds como ursinhos de pelúcia em forma de microbios, mostro coelho do Monty Python, joguinhos da sua infância, entre outros!

"Most folks never realize how cute microbes can be when expanded 1,000,000 times and then fashioned into cuddly plush"

Pra quem gosta de cuidar das suas plantinhas e não tem um vasto quintal, a Electrolux VEGE é o sonho de consumo perfeito. Um armário hidropônico que te permite ter uma horta dentro da sua cozinha. Você pode cultivar seus próprios vegetais e ervas sem se preocupar em colocar e tirar do sol, quantidade de água de cada uma ou espaço para a raíz crescer. O aparelhinho simpático aí em cima controla a quantidade de luz certa e o PH ideal para que elas cresçam sem dar nenhuma dor de cabeça ao feliz cultivador. Do tamanho de uma geladeira, guarda até 40 plantas, com direito a um display que indica o número de dias que cada prateleira de plantas vai precisar para crescer até o ponto ideal. Além do Design lindo, poder plantar seu próprio alimento é sinônimo de saúde e diversão. O ambiente fechado da VEGE diminui ou elimina o risco de contaminação das plantas.

Mas, venhamos e convenhamos, nem todos nós temos espaço na cozinha pra herbário, foi pensando em espaços pequenos que o designer Michael Kritzer criou o Herbi: um conjunto de pequenos recipientes onde você pode plantar até 6 de ervas diferentes. Assim como o VEGE,

é um eletrodomestico hidropônico, por tanto não requer nenhum tipo de terra ou adubo.

O Herbi pemite que o usuário possa controlar o crescimento de cada planta, a necessidade de colocar água, adicionar nutrientes ou balancear o pH. Agora, brincar de casinha é cada vez mais fácil!

Let's try again

Eu havia criado esse blog, no começo do ano, com a intenção de escrever crônicas e reflexões. Logo fiz o primeiro texto e postei. Daí percebi milhares de erros de português, como sempre, e acabei deixando de lado mais um blog!
Subtamente, depois de 6 meses, a pessoa virtual dentro de mim resolveu voltar à tona, com ou sem erros gramaticais e ortográficos! E que se dane a acentuação, os "SS" e todas essas regras que no meu caso são excessões. Já reativei o multiply, penso em fotos novas pro fotolog e abrir contas em todas essas frescurinhas tecnológicas!
Por tanto, proximo dia de folga prentendo escrever e criar templates e quem sabe passar o dia na frente do computador caçando coisas intereçantes pra divulgar por aí!

See ya!